こちらの商品は、手羽先の骨を全て取り除いて具を詰めた「串王」というオリジナル商品です。串王シリーズは4種類の商品があり、その4種類を１つのセットしたのがこちらの商品です。

身はやや小ぶりで串に刺すには丁度よい大きさですが、しっかりとした食べごたえがあり、お酒にもよく合います。