私達マイニチフーズの会社より車で40～50分走ると、鰹一本釣り水揚げ日本一の港町、日南市の目井津港があります。 この港で朝に水揚げされた新鮮な魚を、すぐに漁師の方が活き締め、血抜きして鮮魚セットを作ってくれます。 産地直送で鮮度抜群のセットを、全国の飲食店様へその日の内に出荷いたします。